1046364.jpg

700g naudan jauhelihaa (joskun ollaan laitettu lammasta sekaan, sopii hyvin!)
reilusti aromisuolaa (oman maun mukaan...)
reilusti mustapippuria
Ripaus juustokuminaa (=jeeraa)
Kebabkastiketta

Sekoita kaikki aineet sekaisin kulhossa. Itse sekoitin ihan perus vatkaimella ja hyvin sokottuivat. Sekoita kunnes jauheliha on pientä, kiinteää mössöä. Muotoile jauhelihasta kaksi pötköä ja laita ne tiukkaan foliokääreeseen. Paista uunissa 150 asteessa 1,5tuntia.

1046417.jpg

Tarjoilu tälä kertaa riisin kera :O) Ja kebabkastike tiätty pitää olla kans!