Tämän ohjeen löysin www.pirkka.fi -sivulta. On tosi hyvää!

1 rs (400 g) Pirkka naudan paistijauhelihaa

1 1/2 dl Pirkka-korppujauhoja

1 tlk (320 g) Pirkka Salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta

1/2 tl suolaa

1 kananmuna

1 ps (450 g) Pirkka Mexican Mix -vihannessekoitusta (pakaste)

1 rkl öljyä

Mittaa korppujauhot kulhon pohjalle ja sekoita joukkoon Salsa Mexicana -tölkin sisältö. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota vihannessekoitusta noin 4 minuuttia. Siirrä pannu jäähtymään. Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, suola ja muna. Sekoita tasaiseksi. Voitele pitkänomainen uunivuoka. Kumoa vuokaan mureketaikina ja muotoile kostutetuin käsin pitkäksi tangoksi. Paina tankoon kämmenen reunalla syvennys. Täytä syvennys vihannessekoituksella. Sulje mureke niin, ettei vihanneksia näy. Paista 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Kumoa loput vihannekset murekkeen ympärille hetkeksi kuumenemaan. Tarjoa perunasoseen kanssa.

563779.jpg